العلم نهضة الامة الإسلامية



مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات ثقافة 2009 شعارنا العلم نهضة الأمة الإسلامية . المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه و شكرا لك ,المدير العام:محمد تابليت . santa


العلم نهضة الامة الإسلامية

شعارنا العلم معرفة شعارنا العلم نهضة الأمة الإسلامية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

.: عدد زوار المنتدى :.

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mohamed10060
 
issame1995
 
salah
 
michaal
 
خالدوه
 
abdo
 
malik
 
fio123
 
fouad_tablit
 
leader
 

شاطر | 
 

 نصائح لمدمن الشاي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salah



الأوسمة :
الهواية :
المهنة :
المزاج :

الجنس : ذكر الدولة : الجزائر

عدد المساهمات : 42
نقاط : 266
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
العمر : 24
الموقع : hassi mas3oude
تعاليق على المنتدى : منتدى من الروائع

مُساهمةموضوع: نصائح لمدمن الشاي   الخميس نوفمبر 19, 2009 2:06 am

بالرغم من اختلاف الآراء حول فوائد الشاي وأضراره فإن كوب المزاج‏,‏ كما يحلو للبعض تسميته‏,‏ هو الأكثر استهلاكا بعد الماء علي مستوي العالم كله ‏,‏ فهناك من يقول أن الشاي الأخضر هو الأفضل‏,‏ وآخرون يقولون أن الأحمر والمغلي هو الأفيد‏‏ والبعض يؤكد أن منقوع الشاي هو الذي يعالج الالتهابات ويقاوم الفيروسات‏.‏


إلا أنهم جميعا اتفقوا علي مجموعة من النصائح المهمة التي يجب إتباعها عند شرب الشاي :

عدم شرب الشاي بعد الأكل مباشرة لأنه يمنع امتصاص الجسم لأملاح الحديد‏.‏

الحرص علي عدم زيادة مدة غليان الشاي علي النار لأنه يساعد علي استخلاص المواد القابضة التانين التي تضر الأنسجة الداخلية الحساسة للقناة الهضمية فتقلل من عملية الهضم والامتصاص‏,‏ بالإضافة إلى تأثير المواد القابضة المسببة للإمساك‏,‏ لذا يفضل إضافة الليمون أو اللبن أو الكريمة أو النعناع أو أي مادة زلالية ‏,‏ لأن البروتين الموجود في هذه المواد يكون مع التانين مركبا غير قابل للذوبان فيصعب امتصاصه وبذلك يتم التخلص من جزء كبير من المواد التانينية القابضة‏.‏


يفضل الامتناع عن شرب الشاي نهائيا في حالات


الإصابة باضطرابات القلب وزيادة إفراز الغدة الدرقية وقرحة المعدة والحموضة واضطراب الاعصاب والارق‏.‏

شرب الشاي ضار بالأشخاص الذين لديهم استعداد للسمنة ولتكوين الحصوات لأنه يسبب خللا في احتراق الأغذية‏,‏ وبالتالي يساعد علي تكون الحصوات‏.‏

اعتياد تناول الشاي بكثرة يسبب النرفزة والاضطراب والأرق وأعراض أخري غير مرغوبة‏ ‏ لأن كوب الشاي يحتوي تقريبا علي نصف ما يحتويه فنجان القهوة المطحونة من مادة الكافيين التي تسبب هذا الاعتياد‏.‏

يجب علي الحامل الامتناع عن تناوله‏,‏ فقد ثبت أن للكافيين علاقة ببعض التشوهات الخلقية التي قد تحدث عند الجنين ويفضل أيضا أن تمتنع الأم المرضعة عن شرب الشاي‏.‏

تناول الشاي بكثرة قد يسبب أمراضا في المعدة والأمعاء‏.‏
يمكن إعطاء الشاي الخفيف للأطفال ثم زيادة الجرعة حسب الحاجة والسن‏ ‏ وكذلك الأشخاص الذين تزيد اعمارهم عن‏65‏ عاما‏.‏

مشروب الشاي بالنعناع بعد تناول الطعام بساعتين يفيد في هضم الطعام ويلطف درجة حرارة الجسم‏,‏ وكذلك في مقاومة العطش‏.‏


"حكاية اكتشاف الشاي قائلا أنها ترجع إلي إمبراطور صيني يدعي شين نانج قبل ما يزيد علي خمسة آلاف عام كان معتادا علي غلي الماء وشربه كطريقة للحفاظ علي الصحة‏ ‏ وفي احد الأيام جلس ليستريح تحت شجرة أثناء رحلة مع حاشيته وبدأ خدمه يعدون له الماء المغلي ليشربه وفي أثناء تسخين الماء سقطت بعض الوريقات من الشجرة وبدأ الماء يتلون باللون الأصفر‏ ‏ فأراد تجربته فوجده لذيذ الطعم وله تأثيره الجيد علي المزاج العام‏ ‏ فأطلقوا علي الشجرة التي تنبت تلك الأوراق شا في اللغة الصينية القديمة ‏ وهكذا جاءت كلمة شاي مستمدة من اسم تلك الشجرة


تحياتي للجميع


ولمدمنين الشاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح لمدمن الشاي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العلم نهضة الامة الإسلامية :: الغذاء و الصحة :: منتديات التغذية و الصحة-
انتقل الى: